Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Сайгонки

Приветствую всех любителей вкусной и оригинальной еды. В этот раз предлагаю вашему вниманию простое блюдо, которым можно запросто удивить неискушенного гостя или просто порадовать себя любимого чем-нибудь новым и необычным.

 

Collapse )

 

«Восток-Запад»


Когда я осваивал методику приготовления карри, мною было открыто новое блюдо. В процессе его приготовления используются приемы как из восточной, ориентальной кухни, так и западной, средиземноморской. Из восточной кухни используются наборы специй и пряный вкус, а из западной манера приготовления ризотто. Готовится оно быстро, но вкус при этом имеет настолько насыщенный и оригинальный, что подойдет даже для торжественных мероприятий.

 

Collapse )

Сыры мира. Oscypek, Польша

Недавно посетил польский продуктовый базар. Там, мною был куплен некий аутентичный польский сыр. В народе его называют Осципэк. Порылся в польской википедии, обнаружил немного информации о нем. Подумал, может кому-то это будет интересно.

 

 

 

 

Collapse )